ドイツのビーガンチーズ…

ビーガン用のチーズ
はじめて見ました、食べました。

乳製品を一切使わず、野菜と油で、チーズに近い食感を再現しています。

鼻をつまんで口に入れたら、チーズかな？と思いそう。
でも、香りが独特で、ハーブのような、
独特な塩っ気と後味が残るので
苦手な人は苦手かもしれません。

1歳の娘は、3切ほどモグモグ食べました。